
Nossa linha completa
de produtos
Da oliveira ao azeite, cada etapa é parte de uma história familiar construída com cuidado, tempo e amor pela terra do Rio Grande do Sul.

Azeites de oliva extravirgens
Produzidos com cuidado, do cultivo ao envase
Nossos azeites de oliva extravirgens expressam diferentes intensidades, aromas e sabores. Cada variedade traz uma experiência única, resultado do terroir de São Gabriel e do cuidado com cada oliveira.
A colheita é feita no momento certo de maturação, e o azeite é extraído a frio para preservar ao máximo os compostos fenólicos, responsáveis pelo sabor, aroma e pelos benefícios do azeite extravirgem de qualidade.
Monovarietais
Azeites produzidos com uma única variedade de azeitona, expressando com pureza o caráter de cada cultivar.
Arbequina
Arbequina
Frutado e suave, com amargor e picância baixos a moderados. Ideal para saladas e pratos de peixe. Aroma de maçã verde e frutas maduras.
Koroneiki
Koroneiki
Frutado e intenso, com amargor e picância equilibrados a fortes. Notas de ervas frescas, alcachofra e um final picante marcante.
Coratina
Coratina
Frutado e suave, com amargor e picância baixos a moderados. Ideal para saladas e pratos de peixe. Aroma de maçã verde e frutas maduras.
Picual
Picual
Frutado e suave, com amargor e picância baixos a moderados. Ideal para saladas e pratos de peixe. Aroma de maçã verde e frutas maduras.
Frantoio
Frantoio
Frutado e intenso, com amargor e picância equilibrados a fortes. Notas de ervas frescas, alcachofra e um final picante marcante.
Manzanilla
Manzanilla - Não filtrado
Frutado e intenso, com amargor e picância equilibrados a fortes. Notas de ervas frescas, alcachofra e um final picante marcante.


Edição Limitada · Top 5 Brasil
Blend Reserva Familiar
Um blend premiado que equilibra aromas e sabores de Arbequina, Koroneiki, Picual e Frantoio. Uma edição limitada criada para quem aprecia complexidade, equilíbrio e identidade.
Eleito um dos cinco melhores blends no Prêmio CNA Brasil de Alimentos Artesanais, o Reserva Familiar é a expressão máxima do cuidado e da expertise da Casa Gabriel Rodrigues.
Variedades: Arbequina · Koroneiki · Picual · Frantoio
Saborizados
Azeites extravirgens que preservam o frescor dos ingredientes e ampliam as possibilidades gastronômicas.
Limão Siciliano
Limão Siciliano
Frescor cítrico com a base do nosso azeite extravirgem. Ideal para pratos de peixe, frutos do mar, aves e sobremesas.
Manjericão
Manjericão
O aroma inconfundível do manjericão fresco em base de azeite extravirgem. Perfeito para massas, pizzas e bruschetta italiana.

Alimentos
Produtos artesanais produzidos com o mesmo cuidado dos azeites — direto da fazenda para a sua mesa.
Natural
Mel Artesanal
Mel puro e natural, produzido em harmonia com as oliveiras da fazenda. Sabor suave e aroma delicado.
Artesanal
Chocolates
Chocolates artesanais selecionados para harmonizar com os sabores e a experiência Casa Gabriel Rodrigues.
Conserva
Azeitonas em Conserva
Azeitonas selecionadas, preparadas artesanalmente com temperos naturais. Uma entrada elegante para qualquer mesa.
Extrato
Extrato de Folhas de Oliveira
Rico em oleuropeína, o extrato de folhas de oliveira concentra os benefícios naturais da planta.

Acessórios e Utilitários
Utensílios selecionados para a melhor experiência com os azeites Casa Gabriel Rodrigues.
Utensílio
Facas Artesanais
Facas de qualidade para o preparo e a apresentação dos pratos que levam nossos azeites.
Utensílio
Azeiteiros
Porta-azeite elegante para servir à mesa com praticidade e sofisticação.
Churrasco
Woodchips
Aparas de madeira para defumação e churrasco. Harmoniza perfeitamente com os sabores dos nossos azeites.


Linha Pietra
Beleza e bem-estar com a força da oliveira
A Linha Pietra reúne produtos de cuidado pessoal veganos, feitos com azeite de oliva, sementes e folhas de oliveiras. Livre de sulfatos, com óleos essenciais naturais.
Uma extensão natural do universo Casa Gabriel Rodrigues para o cuidado do corpo.

Shampoo Sólido
Em barra, para o cuidado e hidratação de todos os tipos de cabelos. Vegano, livre de sulfatos.
Vela Hidratante Corporal
Para uma experiência diferenciada de hidratação e relaxamento. Com azeite de oliva e óleos essenciais.
Sais de Banho
Para seus momentos de relaxamento e cuidado. Formulados com óleos essenciais naturais de oliveira.
Pronto para experimentar?
Todos os nossos produtos estão disponíveis na loja online e podem ser adquiridos diretamente pelo WhatsApp.