
Nossa linha completa
de produtos
Da oliveira ao azeite, cada etapa é parte de uma história familiar construída com cuidado, tempo e amor pela terra do Rio Grande do Sul.

Produzidos com cuidado,
do cultivo ao envase.
Azeites de Oliva Extravirgens
Nossos azeites de oliva extravirgens expressam diferentes intensidades, aromas e sabores. Cada variedade traz uma experiência única, resultado do terroir de São Gabriel e do cuidado com cada oliveira.
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A colheita é feita no momento certo de maturação, e o azeite é extraído a frio para preservar ao máximo os compostos fenólicos, responsáveis pelo sabor, aroma e pelos benefícios do azeite extravirgem de qualidade.
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🎖 EVO IOOC – Best in Class
🥇 Ouro EVO IOOC Itália 2022/2023/2026
🥇 Grand Prestige Gold – TerraOlivo Israel 2023
🌿 Qualidade garantida – Selo IBRAOLIVA
Eleito um dos cinco melhores blends no
Prêmio CNA Brasil de Alimentos Artesanais
MONOVARIETAL
Manzanilla
Não filtrado Complexo, equilibrado
e intensamente frutado. Amargor e picância elevados. Textura aveludada.
Edição limitada.
MONOVARIETAL
Frantoio
Frutado, complexo e intenso.
Amargor e picância elevados. Textura aveludada.
MONOVARIETAL
Picual
Frutado, robusto e intenso.
Amargor e picância elevados.
MONOVARIETAL
Arbequina
Frutado e suave.
Amargor e picância baixos a moderados.
MONOVARIETAL
Koroneiki
Frutado e intenso.
Amargor e picância equilibrados a fortes.
MONOVARIETAL
Coratina
Frutado e intenso.
Amargor e picância elevados.
​Medalha de Ouro EVO IOOC Itália 2026.
MONOVARIETAL
Piccolo (Arbequina)
PALADAR INFANTIL
Suave e delicado, mas igualmente delicioso.
Criado especialmente para crianças.
MONOVARIETAL
Origine - Não Filtrado
Cores vivas, texturas densas, aromas e sabores profundos. Edição limitada.
BLEND
Reserva Familiar
equilibra aromas e sabores de quatro varietais: Arbequina, Koroneiki, Picual e Frantoio.
Medalha de Ouro EVO IOOC Itália 2026.
SABORIZADO
Limão Siciliano
Monovarietal Koroneiki com essência natural pura, que preserva o frescor e a autenticidade do extravirgem. Edição especial.
SABORIZADO
Manjericão
Monovarietal Koroneiki com essência natural pura, que preserva o frescor e a autenticidade do extravirgem. Edição especial.
Alimentos
Produtos artesanais produzidos com o mesmo cuidado dos azeites — direto da fazenda para a sua mesa.
Natural
Mel Artesanal
Mel puro e natural, produzido em harmonia com as oliveiras da fazenda. Sabor suave e aroma delicado.
Artesanal
Chocolates
Chocolates artesanais selecionados para harmonizar com os sabores e a experiência Casa Gabriel Rodrigues.
Conserva
Azeitonas em Conserva
Azeitonas selecionadas, preparadas artesanalmente com temperos naturais. Uma entrada elegante para qualquer mesa.
Extrato
Extrato de Folhas de Oliveira
Rico em oleuropeína, o extrato de folhas de oliveira concentra os benefícios naturais da planta.

Acessórios e Utilitários
Utensílios selecionados para a melhor experiência com os azeites Casa Gabriel Rodrigues.
Utensílio
Facas Artesanais
Facas de qualidade para o preparo e a apresentação dos pratos que levam nossos azeites.
Utensílio
Azeiteiros
Porta-azeite elegante para servir à mesa com praticidade e sofisticação.
Churrasco
Woodchips
Aparas de madeira para defumação e churrasco. Harmoniza perfeitamente com os sabores dos nossos azeites.


Shampoo Sólido
Em barra, para o cuidado e hidratação de todos os tipos de cabelos. Vegano, livre de sulfatos.
Vela Hidratante Corporal
Para uma experiência diferenciada de hidratação e relaxamento. Com azeite de oliva e óleos essenciais.
Sais de Banho
Para seus momentos de relaxamento e cuidado. Formulados com óleos essenciais naturais de oliveira.
Linha Pietra
Beleza e bem-estar com a força da oliveira.
A Linha Pietra reúne produtos de cuidado pessoal veganos, feitos com azeite de oliva, sementes e folhas de oliveiras. Livre de sulfatos, com óleos essenciais naturais. Uma extensão natural do universo Casa Gabriel Rodrigues para o cuidado do corpo.
